徐绍瑛1995年出生于北京，成长于北京部队大院。2014年，考入中央戏剧学院话剧影视表演专业，大学期间在话剧舞台上不断磨练演技 。
2018年6月，与刘亦菲、井柏然等人合作出演的民国传奇剧《南烟斋笔录》杀青，在第五话《昙逝》中饰演双目失明的安朔 ；8月14日，参演的古装剧《天盛长歌》在湖南卫视播出，在剧中饰演郭俊大将军 ；11月，参演电视剧《人民的财产》，饰演小人物任三喜 。
2019年4月，参演民国探案剧《旗袍美探》 ；10月13日，参演的年代反特刑侦剧《光荣时代》播出，在剧中饰演特工于泽 。
2020年1月22日，参演的古装玄幻剧《三生三世枕上书》在腾讯视频播出，饰演神武大将军叶青缇 ；5月31日，其主演的电视剧《三叉戟》播出，在剧中饰演一位初出茅庐的小警员吕征 ；7月14日，主演的青年励志剧《二十不惑》在湖南卫视、爱奇艺同步播出，在剧中饰演熊治 ；
徐绍瑛拥有扎实的基本功，表演朴素大方，认真地对待角色，用心地塑造人物。在各类角色切换中，演绎着不一样却令人信服的人物。在电视剧《天盛长歌》中徐绍瑛的精彩演绎，赋予了角色温度，“眼技”中所迸发的坚毅无悔，令观众心疼。在《三叉戟》中，他将吕征的谦逊、坚毅和真诚，表现得淋漓尽致。徐绍瑛凭借对人物的理解和自身的演技，不仅成功走进观众视线，也得到了导演的认可 。（中华网娱乐、新浪娱乐、中国新闻网评）
徐绍瑛形象好，无论从演唱方面的声线、情感，还是舞台魅力，都是十足的偶像。（制片人慕琦）