贺树峰出生于辽宁省阜新市阜蒙县, 贺树峰 上幼儿园时,被老师选中参加了舞蹈队。他从小就爱好文艺,喜欢体育,小学和中学分别就读于阜蒙县蒙古族小学、阜蒙县蒙古族中学 。上中学时,他被老师选进校舞蹈队。2000年,考入了辽宁艺术学校,学习话剧表演。2004年,考入辽宁大学本山艺术学院影视表演专业;自从他上艺校、大学,就一直在外地,只有节假日才能回家;在校期间,赵本山来学校选演员,他因为表演小品而被选中,获得出演电视剧《乡村爱情》的资格 。
2006年,与王亚彬、于月仙、王小宝联袂主演乡村爱情轻喜剧《乡村爱情》,在剧中饰演文静老实、一身书卷气又痴情的男主角谢永强,这是他的首部电视剧作品,从而正式进入演艺圈 。 2007年,与王亚彬、赵本山、范伟、唐鉴军联合主演乡村爱情轻喜剧《乡村爱情2》 。2009年5月17日,其参演的娱乐栏目剧《本山快乐营》在黑龙江卫视首播。 贺树峰生活照 2010年2月16日,其主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情故事》首播 。2011年5月5日,其主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情交响曲》首播 。2012年1月27日,与赵本山、毕畅、王小利共同主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情小夜曲》播出 ;之后,他开始在本山传媒从事幕后工作 。 2013年2月13日,其主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情变奏曲》播出 ;3月11日,参加在“刘老根大舞台”长春旗舰剧场举行的“乡村爱情主题周” ;9月4日,随《乡村爱情》剧组参加“张家界国际乡村音乐节”,并与众演员们一同展示喜剧小品和东北二人转才艺 。 2014年2月3日,其主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情圆舞曲》首播 。2015年12月11日,由孟令宇、孙博执导,毕畅、唐鉴军等联合主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情浪漫曲》在腾讯视频首播。2016年,参演宋小宝、黄圣依主演的都市情感喜剧《第22条婚规2》。 2017年2月1日,由付滃、孟令宇执导,毕畅、唐鉴军、王小利等联袂主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情进行曲》播出。2018年2月5日,其主演的乡村爱情轻喜剧《乡村爱情协奏曲》播出 。
贺树峰的父母都是开发区的工作者,父亲从他离家求学那天,每月都会写两封家书给他。除了演戏外,贺树峰和朋友还合伙经营了一家名为“谢永强小海鲜串吧”的烧烤店,平时店铺由朋友负责经营管理 。 2017年9月27日,沈阳谢永强职业培训学校正式成立,并举行了揭牌仪式,而贺树峰则担任了该校的校长 。